負(fù)氫離子水對人體細(xì)胞有著重要的保護(hù)作用。負(fù)氫離子是微小粒子,能夠穿過細(xì)胞壁,直達(dá)細(xì)胞組織內(nèi)部,清除細(xì)胞內(nèi)外自由基。自由基會(huì)攻擊細(xì)胞膜,使其凝脂中的不飽和脂肪酸過氧化變成氧化脂質(zhì),從而破壞細(xì)胞膜,而負(fù)氫離子水卻可以中和、消除自由基,起到抗氧化作用,從而保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷,確保細(xì)胞的正常生長,防止因基因突變而導(dǎo)致癌癥等疾病的發(fā)生,例如可以阻止自由基對胰臟β胰島細(xì)胞的侵害,防止β胰島細(xì)胞受損,保障胰島素正常分泌,有助于調(diào)節(jié)血糖。
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